Aniden gelen misafirlerinize kolayca yapıp ikram edebileceğiniz, peynirli maydanozlu poğaça...
Çabuk Poğaça
Malzemeler:
* 1 yumurta
* 1 çay bardağı süt
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 1 kase peynir
* 5-6 dal maydanoz
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay kaşığı tuz
* Aldığı kadar un
Yapılışı:
* Maydanozu ince ince doğrayalım.
* Hamur yoğurma kabımıza yumurta akı, süt, yoğurt, sıvı yağ koyup çatal yardımıyla çırpalım.
* İçerisine diğer malzemeleri de ilave edelim. Ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek un ilave ederek yoğuralım.
* Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim.
* Üzerine yoğurt ve zeytinyağını karıştırarak fırça yardımıyla sürelim.
* Önceden ısıttığımız 175 derece ısılı fırında üzerleri kızarana dek pişirelim.
* Poğaçalarımızı sıcak sıcak servis yapabiliriz.
Afiyet Olsun !
Yorumlar
Yorum Gönder