Pişi

İster sabah kahvaltılarınız da, isterseniz çay saatleriniz de, kolay ve lezzetli pişiler ailenizin ve misafirlerinizin çok beğenisini kazanacak ;)

Pişi Mutfak Notlarım
Pişi Malzemeler: * 1 yumurta * Yarım su bardağı yoğurt * Çeyrek su bardağı sıvı yağ * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 paket kabartma tozu * 2 su bardağı un * Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: * Kabımıza yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu alarak çırpalım. * Elenmiş unumuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. * Hamuru iki eşit parçaya ayıralım ve servis tabağı büyüklüğünde açalım. * Açtığımız hamurlarımızı kare ya da yuvarlak istediğimiz şekilde keselim. * Pişilerimizi kızdırdığımız sıvı yağda çevirerek pembeleşinceye kadar kızartalım. * Kızaran pişilerimizi sıcak sıcak servis yapabiliriz. Afiyet Olsun !

Yorumlar