Faydaları saymakla bitmeyen damakta hafif ekşimsi bir tat bırakan semizotuna, domates ve sarımsak ekleyerek 5 dakika da nefis bir yaz salatası hazırlamaya ne dersiniz ;)
Domatesli Semizotu Salatası
Malzemeler:
* 1 bağ semizotu
* 2-3 diş sarımsak
* 2 adet orta boy domates
* Yarım çay bardağı zeytinyağı
* 1 adet limon
* Tuz
Yapılışı:
* Semizotlarımızı ayıklayıp temizleyelim ve bol su ile iyice yıkayalım.Daha sonra yapraklarını ayıralım.
* Sarımsakları minik minik doğrayalım ve semizotunun üzerine ilave edelim.
* Domatesleri de küçük küçük doğrayıp onları da ilave edelim. Ve salatamızı karıştıralım.
* Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırarak salata sosumuzu hazırlayalım.
* Sosumuzu salatanın üzerine gezdirip tüm malzemeyi karıştıralım.
* Salatamızı servis tabağımıza alalım, üzerini domates dilimleri ve sumak ile süsleyerek servis yapalım.
Afiyet Olsun !
Yorumlar
Yorum Gönder