Patates sevenler için güzel bir alternatif, Yoğurtlu Patates Salatası hem çok lezzetli hemde oldukça pratik bir tarif. Özellikle yaz sofralarına çok yakışacak, misafirleriniz bu leziz ve doyurucu ikramınıza bayılacak.
Yoğurtlu Patates Salatası
Malzemeler:
* 4-5 adet orta boy haşlanmış patates
* 2 tutam demet dereotu
* 2 tutam maydanoz
* 1 tutam nane
* 4-5 adet taze soğan
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* Yarım limon suyu
* 3 adet kornişon turşu
* Bir kase yoğurt
* 2 yemek kaşığı mayonez
* Tuz
* Karabiber
* Kırmızı toz biber
Yapılışı:
* Haşladığımız patateslerimizi doğrayalım.
* İnce ince kıydığımız maydanoz, dereotu, naneyi ve küçük küçük doğradığımız soğan ve kornişon turşumuzu patateslere ilave edip karıştıralım.
* Zeytinyağı ve limon suyumuzu da ekleyip karıştıralım.
* Başka bir kapta yoğurt, mayonez ve tüm baharatları karıştırıp çırpalım. Hazırladığımız bu sosu da salatamıza ilave edip karıştıralım.
* Servis tabağına aldığımız salatamızın üzerine isterseniz sumak serperek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun !
Yorumlar
Yorum Gönder